家常汤的做法大全

  荠菜山药羹

  

  原料:

  荠菜、山药、高汤、盐、水淀粉。

  做法:

  1、荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎;

  2、山药去皮后切丁;

  3、高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟;

  4、加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可。

  

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